 |
HindbærsorbetSimpel og silkeblød hindbærsorbet, der smager af solskin og sommer. Og af mere. Server den i ensom majestæt, på pind overtrukket med chokolade eller som syrligt modspil til en sød kage. 4 personer Hindbærsorbet400 g hindbær 100 g sukker Bring hindbær og sukker i kog i en gryde, og lad det simre i ca. 5 minutter. Si kernerne fra. Køl ismassen ned og kør den på ismaskine. Kom sorbeten i en boks (eller ispindeforme), og sæt den i fryseren indtil servering. |
