Chokoladebrowniebrud

Med en baby i huset er der ikke altid tid til tidskrævende chokoladetryllerier.

Heldigvis elsker jeg også at kreere kager og sager, der ikke kræver de store kolbøtter i køkkenet.

Som disse små chokoladebrowniebrud.

De kan fremtrylles på fem minutter, fyldes med din favoritkage og føles som perfekt februarforkælelse.

Jeg forkælede min mand med en stak, mens han kodede min chokoladekalender (se til højre!)

Kalenderen vil løbende blive opdateret, så du altid kan tjekke ud, hvad der sker i min chokoladeverden og hvor du skal tage hen, hvis du er chokoladesulten.

Jeg vil elske at møde dig til min og Annes bogrelease, smage på chokolade sammen med dig på chokoladefestivalen og få dig til at huje og heppe, når jeg skal i Go’ Morgen Danmark og er ved at dø af nervøsitet. (Live tv burde forbydes.)

 

INGREDIENSER

150 g mørk chokolade

80 g brownie

frysetørrede hindbær, jordbær, kirsebær m.m.

Hak din yndlingskage i små stykker, smelt (og temperer) en plade chokolade og bland kagestykker og bær i.

Hæld massen ud på et skærebræt beklædt med bagepapir, drys med ekstra bær, lad massen stivne (et køligt sted), og skær den i små mundrette stykker.