Blodappelsinsherbet
Mens sneen daler så smukt, sukker jeg efter solskin, sommerbær og syrlig-søde sorbeter.
Dybfryseren udenfor og jeg bliver aldrig bedste venner, og Rudolfnæse og istappefingre må også gerne holde sig l a n g t væk!
Heldigvis har jeg verdens bedste undskyldning for at gemme mig indenfor i min lune hule (tak baby!) og lege sommer med lyserødlækker blodappelsinsherbet og andre sorbeter.
Jeg stemmer på is hver dag. Året rundt. Også gerne til morgenmad.
INGREDIENSER:
200 ml friskpresset blodappelsinsaft
100 ml mælk
100 ml fløde
100 g sukker
1 spsk vodka
Hvid chokolade
Rør alle ingredienser (på nær chokolade) sammen i en skål, og kør massen på ismaskine.
Sæt isen i fryseren, eller spis den straks – med et drys hakket hvid chokolade og sommersavn.